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コメント
こんばんは～
汁なしでヤサイマシすると食べづらくないですか？
とは言え、自分も同じことをしてしまいますが。
かつてこの辺りはテリトリーでしたので良く行きましたが、もっと行っとけば良かったです…
立秋 | 2011年7月19日 23:03立秋さん、毎度ありがとうございます〜。
＞こんばんは～
＞汁なしでヤサイマシすると食べづらくないですか？
＞とは言え、自分も同じことをしてしまいますが。
初訪問の店ではいつもデフォルトでいくんですがん、なぜかこの日は野菜マシをオーダーしてました。暑さのせいかもしれません。でも、そんなに野菜が多くなかった（むしろ少ない？）ので、良かったです。まあ、その他にいろいろ具が乗ってるので、かきまぜずらかったですけど…
＞かつてこの辺りはテリトリーでしたので良く行きましたが、もっと行っとけば良かったです…
なるほど〜。店員さんもなんかいい味を出していて、いい意味で洗練されていないというか、いかにもなガツン系なお店だとおもいました(汗)。
うなぎラーメン | 2011年7月20日 23:06
今日はガッツリ行きたいと思ったので、以前写真で見て汁なしがとてもうまそうだと思っていたこちらのお店へ。メインは二郎インスパイアなラーメンですが、汁なしもRDBのランキングに登場するほど有名なようです。
【スープ】
卓上のカラメを自分で入れて調整出来る方式なので、結構入れちゃいました。というわけで、デフォルトの味は良くわかりませんが、豚骨がメインのようでした。豚骨醤油にチーズが混じりあった味は初体験でウマーい。
【麺】
太ちぢれ麺。どちらかというと柔めでもっちりしています。汁なし系は、ワシっと固めより、これくらいのふわふわ感が丁度いいですね。これはデフォルトの量ですが、やたら多かった300g程度？
【具】
生卵、ほぐし肉、チャーシュー、キャベツ、もやし、脂、チップ、黒胡椒、チーズ
780円でこのボリュームはすごいです。肉はいい肉ですが、もっとガッツリ味がついていてもいいかも？と思いました。