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7/10 19:30頃先日訪問した際にあごの出汁の濃厚醤油というのが気になったので訪問です。この日も一日中天気が良くってヘロヘロでしたが、昼に濃厚味噌だったので夜は濃厚醬油です。先客４で待ちもなくすぐにカウンターへ。店内は涼しくて快適です。約５分程でご対面です。麺は、中太のストレートでエッジがある感じの麺。いいですね！この麺。麺の茹で加減は好みの硬さで、ハリがある美味しい麺です。つけ汁は、濃厚で醤油が強い魚介豚骨です。 アゴは初めてですが、しっかりと風味もあって美味いです。魚介の出汁のほかにも野菜や動物系の旨みも味わえますね～つけ汁と麺の相性もいいですね～♪具は、つけ汁の中に味玉、メンマ、ネギ、チャーシュー。最後にスープをして完食・完飲です。美味しいらーめんご馳走様でした。
麺’s
どらどん
麺’s
LIE LIE LIE
先日訪問した際にあごの出汁の濃厚醤油というのが気になったので訪問です。
この日も一日中天気が良くってヘロヘロでしたが、昼に濃厚味噌だったので
夜は濃厚醬油です。
先客４で待ちもなくすぐにカウンターへ。
店内は涼しくて快適です。
約５分程でご対面です。
麺は、中太のストレートでエッジがある感じの麺。いいですね！この麺。
麺の茹で加減は好みの硬さで、ハリがある美味しい麺です。
つけ汁は、濃厚で醤油が強い魚介豚骨です。
アゴは初めてですが、しっかりと風味もあって美味いです。
魚介の出汁のほかにも野菜や動物系の旨みも味わえますね～
つけ汁と麺の相性もいいですね～♪
具は、つけ汁の中に味玉、メンマ、ネギ、チャーシュー。
最後にスープをして完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。