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「辛口つけめん 850円」@麺処 福吉 本店の写真10/2 13:40頃

久々に長女が福吉の磯玉らーめんが食べたいと言うので二人で福吉へ。

こちらではまだ磯玉か限定しか頂いたことがなかったので、辛口つけめんをオーダです。

おおっ!こちらのつけめんは、具はすべて麺の上にのってるんですね~

それでは頂きます。

麺は、四角いコシがある中細麺。
硬めの茹で加減で好みのタイプです。

つけ汁は、さらさらしたピリ辛の豚骨魚介スープです。
最近は、濃厚な豚骨魚介にも飽きてきたので、このさらさらな豚骨スープは口当たりもいいし、
飽きがこなくていいかもですw 辛口と書いていましたがネギで少しピリッとする程度かな・・・
つけ汁の辛さはわかりませんでした。 ^^

具は、岩のり、ネギ、魚粉、メンマ、味玉、ホロトロチャーシュー。

岩のりって本当にらーめんにあいますよね。
味玉も好みの味付けでゼリータイプ。

最後に麺を少しだけ残っているうちにあつあつのスープ割を追加して最後は磯玉らーめん風にしてあっと言う間に完食・完飲です。

美味しい辛口つけめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

どうも~!

自分もRDBに参加前に何度か食べているんですが磯玉らーめん美味しいですよね~♪
岩のりは本当にラーメンに合うと思います。
つけ麺も良い感じですね~♪

バスの運転手 | 2011年10月9日 15:49

バスの運転手さん、
 どもです。
 こちらは以前麺がダメだったんですが、麺が改良されてから全体のレベルが格段にあがってますね。
 今回デフォのつけめんを初めて頂きましたが、ストライクでした。
 岩のりも美味しいし、次回の限定も楽しみです。

麺’s | 2011年10月10日 11:03