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「西京味噌坦々つけめん (1.5玉 300g) 850円」@京つけめん つるかめ 本店の写真祇園祭の宵山に来たので、そのついでに入店。18時頃でしたが、丁度先客で埋まっていたため、10分待ち。
で、入店。店内8席ですが、、、せまい!

麺:ゆるく縮れの入った太麺。小麦の刻みが麺に摺り込まれており、麺だけでも中々の旨さです
スープ:味噌のとろみとゴマの風味が印象的なスープです、甘みもちょっとありますね。ラー油の主張がもう少しあるとパンチが出てくると思います
具:つけ汁の中には定番のチャーシューとメンマが入っています。味噌味が強いので具自体の味を楽しむっていう感じはできなさそうです

スープ割後はあっさりとした感の味噌スープ(味噌汁にあらず)となり、これもまた旨しでした。

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