２０１１年７月１７日日曜日１４時３０分訪問

先客６名、後客２名。

連休で混んでるだろうと予想し、昼の部が終わるギリギリを狙って訪問。意外と空いてました。

前回は普通盛りにして、ちょっと量が少なく感じられたので、今回は大盛で。

１０分で着丼。

まずは麺だけをつるり。この麺はホント反則ですねえ。もちもちしこしこの食感がたまりません。

つけ汁も適度な粘度で麺に絡みつき、豚骨の甘味が麺の旨さをぐっと引き出しております。大勝軒系っていうんですか、最近は似たようなお店がいっぱい出来てしまって希少価値というものは無くなって来ているけど、この店はやはり特筆すべき点がいっぱいあるなあ。

さすが「とみ田」さんの店主プロデュースと言ったところか。

最後のスープ割りも角切りチャーシューがいっぱい入っていて美味でした。

苦言を述べさせてもらえるなら、閉店直前に行ったのも悪いんだろうけど、店員さんが休憩モードに入ってしまっていたことか。接客態度自体はすごく感じのいいお店なので対して気にはならなかったけど、、

この豚魚系は、夜の部も出すようになるらしいです。昼しか行ったことないので、今度は二郎系を食べに夜にお邪魔します。