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塩ラーメンとしてはかなりレベルの高い方ではないでしょうか。あっさり過ぎずこってり過ぎず、塩梅が絶妙だと思います。一瞬スガキヤっぽいかなとは思いましたが、魚介の旨みがしっかりと感じられ、かつ嫌みのないスープは最後まで飲み干したくなるほどでした。麺もつるつるしていますがスープにしっかり絡んで最後まで美味しく頂くことができました。次はつけ麺を食べてみたいです。ただ、ひとつ言わせていただくなら、店内の席数を増やしてほしいなと。テーブル配置に余裕がありそうな気が…。真夏に外で長時間待たされるのは結構つらいかも。いずれにしてもまた来たくなる店のひとつだと思います。
nakanaka
あたと_13号
宇治家
みずみず
wnngb728
あっさり過ぎずこってり過ぎず、塩梅が絶妙だと思います。
一瞬スガキヤっぽいかなとは思いましたが、
魚介の旨みがしっかりと感じられ、
かつ嫌みのないスープは最後まで飲み干したくなるほどでした。
麺もつるつるしていますがスープにしっかり絡んで
最後まで美味しく頂くことができました。
次はつけ麺を食べてみたいです。
ただ、ひとつ言わせていただくなら、店内の席数を増やしてほしいなと。
テーブル配置に余裕がありそうな気が…。
真夏に外で長時間待たされるのは結構つらいかも。
いずれにしてもまた来たくなる店のひとつだと思います。