群馬に戻る際に、どこかでラーメンでも食べようかな～と思い、アリオ上田にある「みんなのラーメン・ブタドラゴン」さんに寄り道しました。せたが屋 アリオ上田店さんでもよかったのだが、なんとなく「肉」を食らいたかったので、イメージ的にこちらに決定した次第です。

　実はアリオ上田には初めての訪問。平日の夕方６時過ぎだったのですが、見た感じ若い人が多いですね～。そして思っていたよりは大きくないんですね。（それでも十分広いのですが）

　ブタドラゴンさんは二階のフードコートにありました。メニューは肉玉ラーメン、ドラ次郎という二郎系、肉玉つけ麺、昭和中華そばの基本四つ。あとはちびっこラーメンやあんかけヤキソバなんてものもありますね。
　肉玉ラーメン・・・肉玉つけ麺・・・どちらにしようか迷う事おおよそ５分。断腸の思いで、基本の「肉玉ラーメン」をチョイス。ライスが無料なのはちょっと嬉しいですね。

　店員さんは、ピンク色の豚の帽子をかぶった外国人？の人とメイドの２人・・・。メイド！？なんか、こういう遊び心的な感じは好きですね～、思わず「あっ！メイドだ！」と口から言葉が漏れてしまいました（笑）

　さて、番号札を渡され待つ事数分、お呼びが掛かりました。店員さんが何も言わずに（ただ単に自分が聞き取れなかっただけかも）ニンニクをスッと差し出したので、遠慮無くトッピング。それでは、肉の乗っていない部分のスープから、いただく事にしましょう！

　若干トロミを帯びたスープは、動物系の旨味がしっかりとしていてウマい。コッテリとしていて味つけ的にも濃い目かな。口びるがややペタっとするのを覚え、マイルドでもあり、コクもあって中々イケますね～。以前食べた信越麺戦記 Part3 中京の章の時の「おとど」さんと同じでしょうか？相変わらずの美味しさを発揮していますが、若干違うように感じるのは、その時と状況が違うからでしょうかね。

　一方麺は、中太位で平打ち。ツルツルとしていてモチッとした食感。その小麦の風味が口の中で広がるような味わい。しかし、この「モチッ感」はスープとの相性がいいですね。合っていました。

　具材は焼肉、ネギ、メンマ、ナルト、卵黄、トッピングした刻みニンニクといった構成。ビジュアル的には、なんだかジャンクな感じがして個人的には好きだな～。
　また、焼き肉の味わいはやや甘辛い味付けで、玉葱、ニラと炒めてありました。このままご飯と食べてもよし、麺と絡めて食べるのもよし、といった味わいでした。言うに及びませんが、正にご飯が進む味加減でもありましたね。ネギのザクザクした食感も良く、中でも刻みニンニクの働きが目覚しく、このニンニクの風味が超立っている・・というか辛い位で、すごい「パンチ力」でした。

　後半卵黄を混ぜると、ねっとりとアラッ！？マイルド！！ってな感じになります。ん～、卵黄相性バッチリ。そして全体的に焼肉の味わいがスープと相まってきて、さらに濃くなり、こりゃ～ご飯・・・いいわぁ～！
　全体的にも、それぞれがそれぞれの役割りを果たし、ご飯込みで美味しかったです。御馳走様でした。



　あっ！！！！肉増しするの忘れてた・・・。軽い後悔を覚え、一路帰路につきました（笑）