本日は日本橋人形町を散策した帰りにこちらにやって来ました。
人形町に来たときには必ずと言っていいほど伺わせて頂いてます。

１９時１０分着。先客３名。後客２名。今日もいつも見掛ける常連さんがいます。
お店に入ると左側に券売機があり、迷わず表題を購入してカウンターに座り、食券を高台に置いて待ちます。
店員さんはいつも通りの２人体制です。

そして待つこと６分少々で着丼。見た目 濃厚魚介系の王道です。
では一口･･･うん！王道です!!鶏白湯がベースで良く効いてます。魚介の風味も穏やかで優しいです。
麺は中くらいの太さのやや縮れで、小麦の香りが良く、ツルツルプリプリでスープに合ってます。
チャーシューは柔らかくて味付けも良く○
味玉はややしょっぱめですが煮具合がは良く○
メンマはシャキシャキで○
スープの塩梅が良かったので完食完飲してしまいましたｗｗｗ

全体的な量はまあまあでした。
私めの奥様も同行して、しおらぁを食べて『やっぱりおいしい！』と絶賛。こちらのファンになってるようです。。。
この手の濃厚魚介系の味は飽き気味ですが、ちゃんとしたお店に行けば満足感は得られますね～
ごちそうさまでした。また来ます。