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『横浜ラーメン 壱鉄家』からの連食。悩み迷った挙句こちらへ。＜スープ＞ふつう／魚！一口食べると魚介の風味がとっても強いのがわかる 少し食べ進めると若干動物系の風味を感じるが、あくまでも若干＜ 麺 ＞ふつう／自家製麺なのかな？ 中太ストレート麺で良い歯ごたえ ＜ 具 ＞ふつう／チャーシューは結構肉々しくて良い感じ＜ 接客 ＞ふつう／好感もてる丁寧さ＜その他＞魚でここまで濃厚なのは初めて食べたかもしれない。2011年7月13日 当日3杯目
まー
gotty
あたと_13号
ティグ
ヤガシラ
悩み迷った挙句こちらへ。
＜スープ＞
ふつう／魚！一口食べると魚介の風味がとっても強いのがわかる
少し食べ進めると若干動物系の風味を感じるが、あくまでも若干
＜ 麺 ＞
ふつう／自家製麺なのかな？
中太ストレート麺で良い歯ごたえ
＜ 具 ＞
ふつう／チャーシューは結構肉々しくて良い感じ
＜ 接客 ＞
ふつう／好感もてる丁寧さ
＜その他＞
魚でここまで濃厚なのは初めて食べたかもしれない。
2011年7月13日 当日3杯目