毎度～

どっかで何かを食べた後、デメりたい気分になったんで邪魔しましたぉ～

客入りは、到着時（20時30分）店内8割ほど、退店時（20時53分）店内ほぼ満席。

詳細('11.10.20/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11047936590.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11047936590-11546870383.html


スープは、熱々ジュニアライトドロンジョなでめ味噌で、
豚さん主体のライトな動物系メインに、赤白あわせなミドルな味噌感なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
味噌＞豚≧鶏≧和出汁な感じの味わいで、味噌ラーメンとしてはええバランスと感じるね。

麺は、中太細平打ち微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，もやし，白髪ネギ，万能ネギ，糸唐辛子，海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる中、海苔は呑めないくせに十八番が「酒と涙と男と女」なラゲキング。

【味】70【CP】±0【クーポン】+1【でめ加点】+1【連食査定】+1

総評。ややコテの味噌豚骨ラーメンやね。
味噌感と塩分が立ちつつも、ベースの動物感がしっかりしとるんで、物足りなさは皆無やね。
個人的に、船橋は好きやないんやけど、こちら、三代目麺処 「まるは」極 船橋店、らーめんBAR 963と好きな店が多いんで困ったちゃんｗ

きん姉ファンの名にかけて!!