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17:50頃 訪問仕事がかなり落ち着いたので、実家方面の用事がてら、未訪問だったこちらへ。17時台でもさすがの人気。店内約8人待ち。麺は、二郎らしい中太ストレート麺。良い固さの茹で加減。スープは乳化した豚骨醤油系。かなり濃厚でコクがありおいしい。具は豚、もやし、キャベツ、うずらなど。豚はタイミングの問題か、細切れだったが、柔らかく絶品だった。頻繁に食べるのはキツいかもしれないが、野菜の茹で具合や麺、濃厚さ、すべて含めて充実の一杯。
meak_noodles
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊
仕事がかなり落ち着いたので、実家方面の用事がてら、
未訪問だったこちらへ。
17時台でもさすがの人気。
店内約8人待ち。
麺は、二郎らしい中太ストレート麺。
良い固さの茹で加減。
スープは乳化した豚骨醤油系。
かなり濃厚でコクがありおいしい。
具は豚、もやし、キャベツ、うずらなど。
豚はタイミングの問題か、細切れだったが、
柔らかく絶品だった。
頻繁に食べるのはキツいかもしれないが、
野菜の茹で具合や麺、濃厚さ、すべて含めて充実の一杯。