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「醤油そば」@四畳半生粋の写真店内のスタッフはキュートなねーちゃんと店主の2人体制
オープン式になっているので店内はちと蒸し暑い

夏バテ気味かあまりお腹が空いていないので
とりあえずスタンダードっぽい醤油そば(並)を注文

程なくして着丼
ビジュアルは昔ながらの中華そばという感じだ
ネギをからませてスープをすすってみる
やはりというか若干秋刀魚の生臭さがある
味は思っていた通りあっさりしているな。

でも出汁がしっかりとれていて味わい深い
これは好みが分かれると思う。ワシは好きだけどね

麺は普通の太さのちぎれ麺でスープと絡んでうまい。
チャーシューは意外ととろみがあってgood

総合的に満足のいく一杯だった。
次来る時は塩そばでも頂くか。


味75点 キュートな店員5点加点

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