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本年57杯目(新規42店、再訪08店15杯) 短い事業所間移動の時間を利用してどこかで昼麺を食そうとRDBを検索。今回のお題は駅前であること。時間的余裕の無さが制限理由ではなくて、炎天下ではカラータイマーが直ぐに点滅するから。月曜の13時の訪問で店外列び3人、後続2名。 魚介系と動物系の融合具合がイマイチでしたが、逆にどちらも程好く味わえました。塩分や酸味のこなれ具合ももう少し欲しいところです。なんだかネガティブっぽい評価に聞こえますが、巷に溢れているギトギト魚介よりかは盛夏に合っていると思います。この時期で近くにあれば頻繁に通うでしょう。別皿提供となった特製分のチャーシューは脂身が少なめ、されどしっとりとしていてgoodです。つけ汁にも短冊肉が多数入っており、もしデフォでこれだけ入っているならそれだけで十分かも。半熟玉子とメンマは普通でした。次回は特製はやめて、2玉で味わおうかな。 ご馳走様でした。
短い事業所間移動の時間を利用してどこかで昼麺を食そうとRDBを検索。今回のお題は駅前であること。時間的余裕の無さが制限理由ではなくて、炎天下ではカラータイマーが直ぐに点滅するから。月曜の13時の訪問で店外列び3人、後続2名。
魚介系と動物系の融合具合がイマイチでしたが、逆にどちらも程好く味わえました。塩分や酸味のこなれ具合ももう少し欲しいところです。なんだかネガティブっぽい評価に聞こえますが、巷に溢れているギトギト魚介よりかは盛夏に合っていると思います。この時期で近くにあれば頻繁に通うでしょう。別皿提供となった特製分のチャーシューは脂身が少なめ、されどしっとりとしていてgoodです。つけ汁にも短冊肉が多数入っており、もしデフォでこれだけ入っているならそれだけで十分かも。半熟玉子とメンマは普通でした。次回は特製はやめて、2玉で味わおうかな。
ご馳走様でした。