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「瀬戸内ラーメン(550円)+大盛り(120円)」@ラーメン大学 蒲田店の写真7/24初訪

いつもダラダラして出遅れる日曜日・・・。(^^;
昨日も友達と深酒してしまい、ゴロゴロしていたら、あっという間に13時過ぎ!
急いで出かける準備をしたものの、ドコに行こうかな?
大森近辺はだいたい訪問しているので、蒲田のBM店に行くことにしました。
さんやジャムおじちゃん(充電中...)忍者信さんが次々とが訪問している此方。
その存在は麺バカ息子に行く時に気付いたものの、なかなか訪問する気が
起きなかったんですが、御三方に背中を押していただきましたw
13:50に到着すると、先客は4人。
空いていたので一番手前のテーブル席に着席し、店内を見回す。
味噌ラーメンやスタミナラーメンなどがあり、結構メニューが豊富ですね~!
でも、今日は心に決めていた瀬戸内ラーメンをオーダー。
サービス価格で550円ですしね。d(^ー^) ※通常価格は650円です

7分ほどで届けられた一杯、550円にしては結構具がありますね♪
モヤシ、タマネギ、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉と具沢山!
スープには所々に背脂が浮いており、やや茶色がかった色をしております。
ズズッと飲んでみると、穏やかな塩ですね~。。。
塩梅はかなり控えめ、魚介の存在感も仄かに感じる程度。
背脂の存在感もほとんど感じず、とてもサッパリした口当たり。
でも、言い方を変えれば、コクが弱く旨みが少ないですねぇ。
今日は二日酔い気味だったので、このくらいでも良かったですが、通常時なら物足りないかも。
麺は中太・ウェービー。
やや軟めの茹で加減で、歯応えはイマイチでしたが、モチモチ感はGood!
具は特筆する点はなかったけど、これだけ入っていると嬉しいですよね♪

魚介系塩ラーメンという謳い文句でしたが、あまり魚介系は感じず、もう一押し!ってカンジ。
塩梅が控えめなのはイイですが、旨みはもう少し主張させて欲しいトコロ。
CPについては評価できると思いますが、味をもう少しブラッシュアップしてくれると、
イイ線行きそうなカンジはするんですけどね~。
機会があれば、別メニューを試してみようと思います。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大学1年生が続々誕生してますねぇ~。

私の時は、「本日のサービスメニュー」って告知でしたが、
「本日」が続いているんですね。
安いがいいに越したことはありませんが・・・。

コチラ、メニューが多いですよね。
気になるんですが、なかなか大学2年生になれる日は遠そうな予感です。
おさってもさんに道を譲りそうな予感です。

おさってもさん、こんにちは。

そういえば瀬戸内ラーメンというカテゴリのラーメンってあまり聞いたことないんですよね~
瀬戸内の魚介を使った出汁系ラーメンなんでしょうかね。尾道系ともちょっと違うようですし・・・

550円でこの具の盛りっぷりは良い感じですね。

ぬこ@横浜 | 2011年7月28日 07:08

おはようございます。
なんかいまいちな感じですが、まっ蒲田ですから。
メニューの豊富さには脱帽ですね。
次は何行ってみようかなです。

忍者信 | 2011年7月28日 07:37

こんにちは。

具材の量が本当に多いですね。
自分も大学1年生の座を狙ってるんですが、
なかなかチャレンジ出来ません。
自分がいく頃には皆さん卒業してたりして。

ayashi | 2011年7月28日 09:18

なんだか見た目は背脂チャッチャ系?と思ってしまいましたw
でも塩?さらに瀬戸内??いりこ出汁なのかな?
うーん、店名といい、蒲田にはユニークなお店が多いですねw

タム6000 | 2011年7月28日 20:01

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
遅ればせながら、入学させていただきましたw
僕は、当面は1年生のままでイイかなww
進級はお先にどうぞ!

おさっても | 2011年7月28日 21:44

ぬこ@横浜さん

どーもです。
僕も瀬戸内ラーメンって初めて食べましたけど、
どの辺が瀬戸内なのか、よくワカリマセンでしたw
でも、具材が豊富だったので、わりと満足できましたね♪

おさっても | 2011年7月28日 21:47

忍者信さん

どーもです。
まぁ、値段を考えれば、まぁまぁですかね。
次は機会があれば・・・、ってカンジですw

おさっても | 2011年7月28日 21:52

ayashiさん

どーもです。
急いで入学する必要はないと思いますよw
気が向いたら・・・ってカンジでイイと思いますww

おさっても | 2011年7月28日 21:54

タム6000さん

どーもです。
背脂は、見た目ほど主張してないので、かなりサッパリ系ですよw
僕のおぼろげな記憶を辿ると、たぶん塩に拘りがあるようなPOPを
見たような気がします。
タム6000さんも気が向いたら入学してみてくださいww

おさっても | 2011年7月28日 21:57

ご入学おめでとうございます!
メニューが多いので卒業まで時間がかかりそうですね。
私なんかもう留年しそうですが…。芳醇味噌が気になるのでまた涼しくなったら行こうと思ってます。

イケ麺 | 2011年7月28日 23:50

さん

どーもです。
皆さんに続き、僕も入学させていただきました!w
確かに、メニューは多かったですね。
卒業は・・・、僕はできるかなぁ?ww
僕もスタミナラーメン(だったかな?)が気になるので、
またその内に再訪しようと思います。

おさっても | 2011年7月30日 09:53