【初訪】(2008/10/6)
蒲田の未訪店、店頭から感じる雰囲気と先人のレビューから期待感を持たずに入店。
「セットもの」が売りか？メニューから感じられるが敢えて単品に。

味噌が540円とはリーズナブル、しかし白味噌となると570円？
赤味噌は白味噌に劣るなどという論理があるとも思えない。
白味噌で失敗して経験もある、ならば安い方が道理。

中華鍋が目前にあるにも関わらずテボには麺、別のテボに野菜が放り込まれた。
12：40　店内には5名程度。

ドンブリにブレンドされたであろう味噌がディッシャーで一つ、清湯らしきスープで溶いて完了、麺と野菜が盛り付けられ配膳を迎えた。

黒胡麻が浮いたスープを一口、、、、旨い。
単調でコクは弱いが、好みの味噌味だった。

油の利きがおとなしめだが、飲みやすさはあるし味噌の分量が多めだったからだろうか？
濃い目ギリに仕上げられていたのが良かった。
麺は中細ストレートで、ややカタメに茹で上げられていたのが良かったが、特に旨味などは感じない。
が、
麺好きならば褒めはしなくとも、文句も出ないのではないだろうか？
540円であるなら。

茹で野菜ももやしメインで玉ねぎ、人参、ニラといった構成、普通だろう。
肉類は見当たらなかった。

味玉はやや甘め、味なしよりかはイケル。半熟加減に気を使ってくれたら尚いいのだけれど。

スープまで殆ど飲み干せたしそれなりの満足度は感じた。
個性が無い分、無難に纏まっており万人受けするようにも思える。

「サッポロ一番味噌ラーメン」が好きな人にはお薦め出来る。