tijiさん、こんにちは。
ここはノーチェックでした。
屋号や長多屋製麺の麺を使っているということは
家系店に分類されるお店なんでしょうかね？

ちょっとスープに力がないのが残念そうかな・・・。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月28日 23:29

ぬこさんこんばんわ～　大和駅周辺も深夜帯に営業するお店が多くその一つです
家系だけでも他にもあるのでかなりの激戦区と思います
そこで生き残るにはやはり個性・オンリーワンが必要だと思います

濃いめを選んでいれば違ってたかもですが薄めで選んだとしても相当薄かった上、家系らしいスープが味わえないのはちょっといただけないですね
今回は自分の傾向で78点付けましたが同じ味だと他の方ならもっと厳しい採点されて何らおかしくない一杯で、CPなどで付けてみました　もっと厳しく点数付けた方がいいのかな？という具合

自分なんかは車で行くので基本的に移動の制限がありません
駅近で「ここしか営業していない・移動がダルイ」という選択肢を無視する事が可能です
その意味でも特に味が平均以下だとキツイ気がします
まだまだ大和は自分は未開地なので色々探求したいですね

tiji | 2011年7月28日 23:52