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7/29 AM11:40近くに居たので早めのお昼で訪問。冷やしがあればラッキー程度の感覚でお邪魔しましたが、残念ながらありませんでした。まぁ、仕方ないので通常メニューから、かつおダシのすっきり麺（特製,950円）を注文。注文後10分ほどで到着です。スープは名前の通り、かつおダシが効いた濁りのあるスープ。優しい味わいで美味しいです。注文した特製はデフォ（700円）に比べて味玉とチャーシュー２枚が多くなっていますが、今日はお腹が減っていたので量的にも丁度良かったです。今日のチャーシューはレアギリギリの仕上がりで、以前食べた時よりしっとり感、トロトロ感の両方がしっかりと感じられました。ラーメンとしては際立った特徴はないですが、バランス等、全てにおいて「ほど良い」という印象。炙りやブラックペッパー等で若干のアクセントがあれば、より美味しく感じるんですけどね。
5656 (活動超停滞中)
みそメンマ生卵
チャーチル・クロコダイル
まなけん
近くに居たので早めのお昼で訪問。
冷やしがあればラッキー程度の感覚でお邪魔しましたが、残念ながらありませんでした。
まぁ、仕方ないので通常メニューから、かつおダシのすっきり麺（特製,950円）を注文。
注文後10分ほどで到着です。
スープは名前の通り、かつおダシが効いた濁りのあるスープ。
優しい味わいで美味しいです。
注文した特製はデフォ（700円）に比べて味玉とチャーシュー２枚が多くなっていますが、今日はお腹が減っていたので量的にも丁度良かったです。
今日のチャーシューはレアギリギリの仕上がりで、以前食べた時よりしっとり感、トロトロ感の両方がしっかりと感じられました。
ラーメンとしては際立った特徴はないですが、バランス等、全てにおいて「ほど良い」という印象。
炙りやブラックペッパー等で若干のアクセントがあれば、より美味しく感じるんですけどね。