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「塩の一押しセット」@中華そば 呵呵の写真11.7.29(金)19:00 仕事を早く切り上げ、この店を訪問。先客2名とやや寂しい。店内はジャズが流れ、落ち着いた雰囲気。黒いユニホームできめた、ご夫婦が店を切り盛りしている。
券売機で、塩の一押しセット830円を購入。10分程で、塩ラーメンと別皿の温泉玉子、スダチが提供される。
スープは鶏がメインで魚介も感じる。悪くはないのだが、少しもやっとした印象で、もう少しコクが欲しい。麺は細麺ストレート、少しネチットした食感。トッピングのチャーシューはなかなか良い。この他に水菜、玉ねぎ、メンマがのる構成。温泉玉子はスープに黄身が広がるので、半熟玉子の方が良いように思う。途中でスダチを加えると少し味が締まったような気がしたが、大勢には影響は無い。期待していただけに、チョット残念な一杯だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココ、全然場所すら分かりませんし
店名も読めません(笑)

 ありがたいレビューですね。
 RDBは関東が圧倒的に多いですから。
 いつか行くときも無きにしも非ず、ですが。。。

津島の呵呵は行きたい店のひとつ
以前は外に並んでたけど、評価はもうひとつみたいですね

麺々亭☆呑助 | 2011年10月8日 17:56