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「チャーシュー麺+豚ましダブル」@肉屋の写真2011年7月1日

打ち合わせで水道橋。
携帯で検索していたら、なんかすごいラーメンを見つけた。

しっかりとしたこってり豚骨醤油スープ。
臭みはなく飲みやすい。
めんは少しポソポソした感じだが、わりと好きな感じだ。

なんといっても目立つチャーシュー。
しょうゆダレの味の中にも、肉の味が感じられる。
でも、こんなに沢山はいらない(笑)


インパクトを少し落としてでも、すこし落ち着けるところを
つくると、もっと私の好みになる。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんにちは。

うはははは、これは凄いビジュアルですね~。
屋号に違わぬ肉っぷりですが、私もここまで肉はいらないかな~

ぬこ@横浜 | 2011年7月30日 14:22

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

ほんとに大変でしたよ(笑)

VUM | 2011年7月30日 22:59