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【スープ】ベースは臭みのないライトな豚骨だが、何に由来するか不明の強烈な旨味が特徴的。豚骨ラーメンにしては油がやや多めなのも特徴か。秘伝のタレは1/2でもスープの味を変えるほどには辛い。【麺】固めで注文。細めのストレート。啜った感じは悪くないが、噛むとモチャッとした食感がありかなりイマイチ。麺が不味いとは、探してもなかなかないぞ。【具】カップ麺もかくや、と思わせる薄っぺらいチャーシューは相変らず。具はあってないようなもの。分りやすい味のスープが好きならハマるかも。しかしこれで790円は高い…。
jamira
かっぱ
cheese
麗しの豚足
【麺】固めで注文。細めのストレート。啜った感じは悪くないが、噛むとモチャッとした食感がありかなりイマイチ。麺が不味いとは、探してもなかなかないぞ。
【具】カップ麺もかくや、と思わせる薄っぺらいチャーシューは相変らず。具はあってないようなもの。
分りやすい味のスープが好きならハマるかも。しかしこれで790円は高い…。