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「もやし餡かけつけ麺800円」@中華 味一の写真中華 味一(アジイチ)
☆☆☆.9(不動前)
もやし餡かけつけ麺800円
Flavor One
もやし餡かけつけ麺戴きました。
麺は角細ウェーブのラーメン類と同じ中華麺で、上に万能葱と味鶉玉子一つ乗っています(麺量170gくらい)。
つけ汁は鶏ガラ醤油味を甘くした肉野菜(キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ)炒めで餡かけにしたもので熱々です。
麺が細くつけ汁が餡かけなので絡みは抜群ですが、麺の量が物足りないですね。
スープ割は別容器に鶏白湯スープが提供され自分好みに調整でき美味しく戴きました。
普段はつけ麺の提供は夜のみですが、今回は特別にお昼に作っていただきました。

他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

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