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「清湯塩らーめん 700円」@麺処 おかじの写真さて、スクーリング最終日。どこに行こうかな?
夕方の4時ごろからテストなので、「ガっツリはやめておこう」と思い、こちらへ。

午後12時過ぎにお店に到着すると、先客3名・後客ぞろぞろ。ここの客層は自分より年上のナイスミドルばかり。
券売機で、鶏白湯を買ったつもりが上記メニュー。「まっ、いっか」
カウンターに着席し、しばし待ちます。チャーシューは麺茹での上のバットで温めるんですね。

スープは、透明な鶏ベースの塩味。
麺は、加水率の高い平打ちの中太麺。
具は、巻きチャーシュー・メンマ・水菜・白ネギ。

普通に美味しいですが、何かパンチが足りません。後半はコショウを1振り。

ナイスミドルが多いのもうなずける1杯でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

こちらを選択しましたか!つうですね~

好きなお店です。

鶏白湯も優しい味で良いですよ(^^)

Stag Beetle | 2011年8月4日 12:00

路地に入ったシブいお店ですね!
そうですね~、ココは優しい仕上がりという印象ですw
そうですか、ナイスミドルが。
私の頃は学生が団体でペチャクチャ(苦笑)
だんだん、客層が馴染んできたようですww
ヨコベーさんにはまだまだ早かったようですねw

おうじろう | 2011年8月4日 16:31

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>鶏白湯も優しい味で良いですよ(^^)

そうですか。そっちにすれば良かったな~・・・


ラーメン王子さん コメントありがとうございます!

> 私の頃は学生が団体でペチャクチャ(苦笑)

自分が行った時は後にも先にも学生はいませんでしたね。

>ヨコベーさんにはまだまだ早かったようですねw

はい! まだまだ、人生の修行が足りません。

ヨコべー | 2011年8月4日 16:53