なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば」@西尾中華そばの写真本日は記念の200店舗目です。RDBの超高性能スーパーコンピュータが激しくアピールするので、200店舗目に合わせてやって来ました。
こちらのお店は以前から来たくて来たくて仕方なかったのですが、念願叶っての訪店です。

19時47分着。先客3名。後客4名。お客さんは絶えません。繁盛してますね~
お店入って直ぐのカウンター席に座り、右壁上に貼ってあるメニューを見て即座に表題に決定!(卓上のメニュー表もあります)口頭で注文します。すると店主さんが『950円です。前払いでお願いします』低姿勢の穏やかな口調でのアナウンス。
ファーストインプレッションは良いですね~

そして待つこと7分で着丼。見た目 『THE 中華そば』と言った感じですね。チャーシューがおいしそうです!
では一口・・・ほー スープがしょっぱそうに見えましたが、塩分低めのあっさりです。鶏がらの出汁と魚介系の出汁がやんわりと感じ、もう少しコクがあるといいのですが。。。
麺は細く真っ直ぐで、ポキポキ、シコシコ、ツルリンコで小麦の香りもしっかりしてます。私的に細麺はあまり好きではないのですが、こちらの麺はかなり好きです。
チャーシューは・・・12345枚!メニューには多目とは書いてありましたが、こんなに。。。
チャーシューはしっかりした歯応えがありますが容易に噛み切れ、味付けもバッチリで◎
味玉は(沈んでて見えませんが)プリン!トロ~で味付けややしょっぱいも○
そして箸休め的な もやしとネギ。こちらはもう少し多目にして頂けるとうれしい。

全体的な量はまずまずです。食べ始めの印象で行くと、単調で食べ飽きてしまうかと思いましたが、最後まで飽きずに食べられました。何故でしょう?
無化調と書いてありましたが、まさに身体に優しいラーメンでした。
帰りに店主さんが外までお見送りして下さって・・・ちょっと照れるぅ~
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ここは一度訪問したのですが
不完全燃焼だったので、
再度リベンジで狙っているお店です!

塩も気になります。

YMK | 2011年8月8日 09:11

どうもです~。

おっ、「ニシチュウ」ですね!
狙っていてもなかなか行けないお店ってありますよね。
そういう時に、そういう節目とかって機会を与えてくれます♪
スパコンもたまには役に立ちますねww
コチラは見た目に反して、チョイと独特な味わいが印象に残っています。
個人的な点数的にもそれほど高くはならないんですが、なんか惹かれるお店なんですよねw
かなりの高得点で満足されたようで何よりです♪

おうじろう | 2011年8月8日 15:01

200おめ~

 ココはオススメだと思いますよ。
 「凪」系はなんでもオススメ♡

こんにちは。

200店舗目の採点、お疲れ様でした。
なかなかウマい一杯でキメましたね。
中華ソバで950円とは高いなぁ、、、、などと思いつつ、
なるほど、実質チャーシューメンみたいなモノですね。
ならば納得です。

hima | 2011年8月8日 19:56

スタビーさん、まいどぉ~

200店舗訪問おめ~w
ここ、ずっと行きたいと思っていて
いつも頭に入っているんですが、
「どこ行こうかなぁ~」って
思った時に出てこないお店なんです…。
お肉も良さそうなので優先順位を
アップしないといけないですねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月9日 05:47

どもです!
祝200店舗!!
これからも参考にさせて頂きます。
なかなかのビジュアルですね!!
BMさせていただきます!!

King Tetsu(なの?) | 2011年8月9日 13:11