なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87

「特製つけ麺」@麺屋 炙りの写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10975722896.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑

某月某日   日曜日

新規開店からだいぶ時が経ってしまいましたよ   千住はマイエリアなんじゃがねぇ   最近身近をほっといてんなぁ 2


続いては表題

ほどなくつけ麺登場
では ハイ チーズ カシャ
さっそく麺をズバババンバンバンとつけてズズズ    

これはか~なり優秀ですわぁ 

味わいにちょっと物足りなさがあったラーメンスープを完全に修正しておるガネ

舌に感じる旨味は高く  濃度も更に濃く  しっかりと満足できる豚魚になっている  これはなかなかでありんす

魚介はラーメンと同じく   特に強くはないがほんのり  

ガツン度は高くないが   かなり広範囲の年齢層に受け入れられそう  

麺は太麺  つるつるでかなり腰の強さを感じる   

あっという間に冷める具合は仕方ないが   美味しさでは足立区内の豚魚つけ麺ではトップレベルじゃないだろうか   わからんけど

具が全部冷え冷えなのがちょっと問題あり   今の暑い季節にはええが  冬はちょっと考えてしまうかもなぁ

スープ割がとっても残念   サラっと飲みやすくわなっておるが  ただ薄くなっただけの印象で  ラーメン以上に旨味が薄く感じる具合になってしもうた

ネギの投入は普通ならええのじゃが   なんともネギ辛く残念で薬味の役を超えてしまっておったズラ

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!!
こちらは盲点でした。
追随します!!

King Tetsu(なの?) | 2011年8月6日 21:29

爺ちゃんどうも~

My地元足立区なのに未チェックでした・・・
評価もそこそこですし行かねば・・・

(blank) | 2011年8月7日 01:36

ちゃま、まいどぉ~

珍しくつけ麺の方が
点数いいねぇ~w
炙りだけにチャーシューに
気合いを入れてもらいたわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月7日 07:51

ココは「つがい」の近くでしたっけ?

 前は通ったんですが。。。
 このスコアならOKっすね。
 
 今年中?

ドモです!

足立区でトッポレベルとわ~
いやトップかぁ~
この手って飽き気味なんですが
やっぱり食べると美味しいんですよねぇ~

Liberty | 2011年8月8日 17:26

毎度~

わちきも食べてきたど~

わちきのような若者向きやったで~www

アカンな~同好会 | 2011年8月11日 17:03