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最近、セブンイレブンで「六角家」のカップラーメンがあるんですね。まぁ、一風堂もすみれもカップラーメン化するご時世ですから、全くそれに関しては否定しません。むしろ、「雰囲気を楽しむ」という意味では、面白いんじゃないのかと思うんですよ。ほら、「懐中しるこ」ってあるじゃないですか?ホンモノのしること比べてしまうと安っちい感じはしますが、雰囲気は出てますよね。「まぁ、インスタントだもんな、しゃあねえよな。」って言う割り切りさえあれば、それはそれで楽しいモノです。さて、肝心の「六角家・御徒町店」の話をしましょうか。店の人にとっては余計なお世話も良いところだと思うんですけど、この店自体が、本家に対してどういうポジションで居たいのか?という志次第で評価は変わってくると思うんですよね。例えば、店の名前を冠したカップラーメンのように、「本店の雰囲気を楽しむ食べ物を作って出す店」だと言うのなら、80点ぐらいあげちゃっても良いんじゃないのかと思う訳ですよ。「本店はもっと美味しいよ♪」ってな逃げも出来なくはないですから。だけど、「本店と何ら変わらない食べ物を作って出す店」というスタンスでやっているならば、5点とかでも良いと思います。でも、看板抜きで「この店のラーメン」として食べた場合、僕は嫌いじゃないです。近くに居たら、行くこともまあまあ有るんじゃないかと思います。・・・でも、実際難しいよね、看板で仕事するって言うのは。そんな妙な理解をしてしまったので、案外高評価ですw。
最近、セブンイレブンで「六角家」のカップラーメンがあるんですね。
まぁ、一風堂もすみれもカップラーメン化するご時世ですから、全くそれに関しては否定しません。
むしろ、「雰囲気を楽しむ」という意味では、面白いんじゃないのかと思うんですよ。
ほら、「懐中しるこ」ってあるじゃないですか?
ホンモノのしること比べてしまうと安っちい感じはしますが、雰囲気は出てますよね。
「まぁ、インスタントだもんな、しゃあねえよな。」って言う割り切りさえあれば、それはそれで楽しいモノです。
さて、肝心の「六角家・御徒町店」の話をしましょうか。
店の人にとっては余計なお世話も良いところだと思うんですけど、この店自体が、本家に対してどういうポジションで居たいのか?という志次第で評価は変わってくると思うんですよね。
例えば、店の名前を冠したカップラーメンのように、「本店の雰囲気を楽しむ食べ物を作って出す店」だと言うのなら、80点ぐらいあげちゃっても良いんじゃないのかと思う訳ですよ。「本店はもっと美味しいよ♪」ってな逃げも出来なくはないですから。
だけど、「本店と何ら変わらない食べ物を作って出す店」というスタンスでやっているならば、5点とかでも良いと思います。
でも、看板抜きで「この店のラーメン」として食べた場合、僕は嫌いじゃないです。近くに居たら、行くこともまあまあ有るんじゃないかと思います。
・・・でも、実際難しいよね、看板で仕事するって言うのは。
そんな妙な理解をしてしまったので、案外高評価ですw。