11月13日(火)11時20分来店、着席後30分待ち、11時40分満席(来店４回目)
以前土曜日に来店した際は開店と同時に満席でした。
たぶん山梨で一番待たされるお店だと思います。
理由は「人気がある」ことと「作るのが遅い」ことです。
接客は良くありません、席が空いたら自分の判断でどんどん座りましょう(笑)

なんか悪いことばかり書きましたが、地元に愛されているとても良い店です。
なぜか、お年寄りのお客さんが多いんですよねー。
そして、とても清掃が行き届いています、調味量入れなんかもピカピカです。
古い調味料なんか置いてありません。（ラー油唐辛子は絶品です）

このお店の大盛は、並盛の２倍位あります、大喰らいの自分には嬉しい限り。
味は薄味で、旨みは強めの毎日食べたくなる味ですね。
豚骨の出汁、野菜の旨み、極太麺が特徴です。（旨味調味量もね）

難を言えば、豚骨の臭み、特製タンメンの豚肉が薄味すぎることかな。
ラーメンのチャーシューは美味しいのになー。
コストパフォーマンスは良いと思いますよ。

とにかく食べてみてください。
お勧めは、他に類を見ない「炒め麺」、次に一番人気の「たんめん」です。