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8/1オープンの新店。初訪麺。19時過ぎで先客2人後0人。あっさり塩ラーメン（690円）を頂く。ほとんど濁りの無い透き通った塩スープ。出汁は動物系かな仄かに風味を感じる。ちと胡麻が強いかな。ただスープの量が極端に少ない。伊藤の煮干ラーメン並。具は小振りな脂身多めのとろけるチャーシューメインにメンマ・海苔。麺は柔めの中太ストレート麺。スープに対して多め。スープの少なさが一番インパクト強かったな。
めんくい
赤バイクの知蔵
ラーメンホスト
tac
19時過ぎで先客2人後0人。
あっさり塩ラーメン（690円）を頂く。
ほとんど濁りの無い透き通った塩スープ。
出汁は動物系かな仄かに風味を感じる。ちと胡麻が強いかな。
ただスープの量が極端に少ない。伊藤の煮干ラーメン並。
具は小振りな脂身多めのとろけるチャーシューメインにメンマ・海苔。
麺は柔めの中太ストレート麺。スープに対して多め。
スープの少なさが一番インパクト強かったな。