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13時過ぎに来店。待ち内外併せて１０人。着席後も待ち人は減らない模様。決壊しない盛りで、１段で提供。スープは丁度良い濃さで、滅多に味のブレがない。麺も固めの細めの麺。噛んだ時の小麦の香りが良いのは、中山が一番かな？この麺を食べたくて、小→大にしてから１０回ほど食べましたが、楽に食べれるようになってしまった＾＾；最初の３回はほんとにキツくて大変で少なめにしてもらいました。中山は、大の少なめも頼めます。今でも少なめで出してくれてるから、楽なのかな？とにかく今日の麺も最高でした。豚も最近パサついてなくて美味しかったです。
sami
しゅうまる
オーガス
13時過ぎに来店。待ち内外併せて１０人。
着席後も待ち人は減らない模様。
決壊しない盛りで、１段で提供。
スープは丁度良い濃さで、滅多に味のブレがない。
麺も固めの細めの麺。
噛んだ時の小麦の香りが良いのは、中山が一番かな？
この麺を食べたくて、小→大にしてから１０回ほど食べましたが、
楽に食べれるようになってしまった＾＾；
最初の３回はほんとにキツくて大変で少なめにしてもらいました。
中山は、大の少なめも頼めます。
今でも少なめで出してくれてるから、楽なのかな？
とにかく今日の麺も最高でした。
豚も最近パサついてなくて美味しかったです。