最近、所要で練馬へたまに行きます。
ちょうど昼時だったので、西武鉄道池袋線の中村橋という
駅の近くにあるラーメン屋さんに入ってみました。

並も大盛りも同じ値段だったので、つい大盛りに
麺は太麺のシコシコ腰のある太麺でした。
東池袋大勝軒の雰囲気です。

スープは豚骨ベースに、カツオ等の魚介系をプラスした濃厚スープ
ほんの少しドロッとした感じでした。
スープの中には角切りのチャーシューが少し、メンマ、煮卵、ネギが入っていて、麺への絡み方もいい感じでした。
麺の皿には大きな海苔が２枚、それからレモンが添えられています。
他のつけ麺のお店に行くと最初からスープに酸味が加えられていますが、この店はスープに酸味を加えていないので、好みでレモンを絞って調整できるのがよかったです。
（スッパイのあまり得意ではないので・・）
それに、途中で入れれば味の変化が楽しめます。

このお店のラーメンのメニューですが
豚骨らーめん
魚介中華そば
魚介豚骨らーめん
とあり、２種類のスープを作っているようです。

店員さんがもう少し愛想がよければなんですけど・・・