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「三○五郎ラーメン(ニンニク) 680円」@めんや 参○伍の写真毎度~

楽観 立川で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10983812533.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ~
平日、到着時(11時57分)先客6人、退店時(12時15分)店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11028012323.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11028012323-11504396831.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11028012323-11504396832.html


スープは、シャバな二郎リスペクト系、微乳化タイプで、
豚さん主体のライトな動物系メインに、化調&背脂&煮豚エキスなチューニング。
カエシ>>>豚>鶏な感じのバランスで、尖りのあるカエシの主張が強げやね。

麺は、太麺微ちぢれ系、麺量200gくらい。
茹で加減しっかりすぎのデロデロで、スープや具材との相性は普通にええ感じやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定は余裕やろうけどね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタはチャーシュータイプが3枚にほぐし豚が少々で、ヤサイはデフォでAカップ級。
ニンニクの効きは、やや弱めな印象やね。

【味】65【CP】+1【麺茹で】-1【キャベ率】-1【連食査定】+1

総評。二郎リスペクト系ラーメンやね。
カエシが先行するタイプなんやけど、かなり尖った感じでキレ味良すぎな印象なんで、出汁感がついてこれんような味わいに感じたね。
んでも、カネシ主体の東の二郎を愛するジロリアンには、好みに近い味わいやと思いますわ~

サンマルマルゴロウタリアンの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スイちゃん、まいどぉ~

それを言うなら
サンマンタロウマルゴロウタリアン
の方がええかもしれないでぇ~w
ここってつけ汁がドロンドロンの
お店だよねぇ~w
つけ麺食べに行ってみたいわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月24日 20:15

まいどー。

今日,市川まで車で行ったけど,混みますね~。
田舎の快調な道を飛ばしてる者にとっては,あの渋滞はきついわ~w

麺デロデロってどうなん~?

Ra.Ibasen | 2011年9月25日 00:51

ども~

麺、ヤワいのダメや~

カタいのが一番やろwww

はち ~減量中~ | 2011年9月25日 08:18

こんちくわ~。

デロデロ麺w
CP良く感じますね。
いつか、きっと、多分。食べに行きます。

富士山 | 2011年9月25日 18:33

こんにちは!
ありゃりゃ!このお店もコレ系始めてたんですね。
せたが屋出身のご主人だかでしょうか?
タイミング的にもネーミング的にもやっぱり近い気がしますね。

よしくん | 2011年9月25日 19:44

どうもです!

ここは、かなり逝ってみたい!
六本木は、最近用事がないので、
琥珀理由で、逝ってみます!

junjun | 2011年9月26日 08:48

ココ、だいぶ前に行ったんで。。。
何喰ったかも忘れてもうたw

 なーんかソコソコ感たっぷしだったような。。。

毎度~

>体調
三万太郎は、赤紙さんかえ~?w
つけ麺にすればよかった感も~w

>いばやん
千葉のあの辺は、渋滞警報発令中やで~w
このタイプはやわ目のが好きなんやけど、それ以上やった~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:23

毎度~

>ふじやん
この店、家賃高そうやけど、すごい良心的な価格設定やと思うわ~
いつか、つけ麺で大台を狙うで~w

>よしくん
せたがや出身なんか~、このメニュー狙いやったんで知らんかった~w
二郎亜流は、ちばから慣れしとるんで、滅多なことで満足しませんわ~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:25

毎度~

>じゅんちゃん
六本木は恐い街なんで、気をつけてな~
琥珀→びーはいぶ→ここで~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:27

ぶるやん毎度~

味は印象に残らんけど、頑張ってる感じの店やね~
楽観の塩が出たら、ここと絡めるで~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:28

はっちん毎度~

とばしてゴメンぉ~
わちきは硬いから、よく飛ぶで~www

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:29