ジン１９７１
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさきジン１９７１さんの他のレビュー
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80点
コメント
どうもです～。
貴殿のたまのJリアンですなぁ～。
毎食はイカンですぇ～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年8月15日 20:47ジンさん まいど～
コインパーキング安ｗ(そっちかいｗ)
ラーメンも安いしｗ
最近直系二郎食べてないから食べたいです。
菊 | 2011年8月16日 01:40舞度～
つけ麺じゃ無かったんだねぇ～
そろそろ節目なんで直系で決めようかなぁ。
ユー坊 | 2011年8月16日 09:18ジンさん、まいどぉ～
久しぶりにジンさんのコルテオ接続
みましたねぇ～ｗ
ここは積極的に訪問したいお店です。
近いうちに必ず！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月16日 20:41こんばんは～
こちらも臨休多いんですよねぇ～ｗ
一度食らいました・・・
リベンジで旨かったような・・・
らーめんじじぃ | 2011年8月16日 20:59＞茨城ラーメン発展願い人（休止）はん まいど～
君はエイリアンｗｗｗｗ
エイドリアンとは違うのだよッｗｗｗｗｗ
＞hmさん まいど～
コインＰは20時以降60分/100円なんやけどね～
たまにはカネツ補給しちゃって～ｗｗ
＞ユーユー まいど～
つけ麺もあるんだっけ？
節目か…
＞隊長 まいど～
ココはあまり混まないみたいやね～？
結構イケると思うけど
＞らーＪさん まいど～
臨休が多い事まで知っているとは
さすがメジャー級ｗｗ
ジン１９７１ | 2011年8月19日 16:26初めまして
少し離れたコインパーキングに停めた(60分／100円)って・・・
そんなＰが有るなら訪問したいです
ブリリアントブルー | 2011年9月3日 20:47
仕事帰りにスパコンオヌヌメ店
カネツ補給じゃよ
車は少し離れたコインパーキングに停めた(60分／100円) …安ッ
屈強なるジロリアンのコルテオにそっと接続、回転は良く１２分程で着席
スタッフはちょっと長めの顎髭を蓄えた店主と、坊主で汗っかきなメガネ君の２人体制。
厨房は割と明るい雰囲気たが、客の方が食うのに必死過ぎて、ちょっと怖い
卓上調味料はカネシ・胡椒・唐辛子が置かれとった。
５分程でコールがあり「ニンニクマシマシアブラ」を告げる
程なくしてJERO！
ノーレンゲスタイルのため、丼を持ってズズッ …油層やんｗ
スープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ二郎系豚骨醤油スープ。
乳化度は割と高めで、豚骨の旨味が良く出ており、濃厚でバランスのええスープ。
化調は若干多めに感じるが、良い方向に機能しとるわい
表面は５ミリ程の油層となっているが、求めていたオイリ～なのさｗ、固形脂もプルトロで○
ニンニクはかなり効きが良く、後半はかなりビリリ～チョなジャンク度が堪能出来る
麺は太平打ちうねりタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率やや低め、モチモチとした食感で、なかなか秀逸なオーション麺ですわ
硬めの注文が多いようだが、個人的には硬め不要かな？
麺量は300ｇ前後と思われる。
具は豚３片、モヤシ、キャベツの構成。
豚はバラロール１、腕肉２かな？ 味付けはかなり薄く、肉の旨味もちょっと弱い感じたが、濃いめのスープとの相性は良く旨い
野菜は モヤツ９：キャベシ１ ぐらいの割合、茹で具合はしっかりめで割と好み♡
半分程食べ進め、唐辛子を投入し辛二郎的チェンジ・オブ・ペースを施し完食
旨いね～
これで650円やと満足度もハンパない♡
サクジウマシング！