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89点
特選しおそば　￥９００[ラーメン/塩]
焙煎汐蕎麦処 金字塔（東京都北区）のぶちゃん

８／１５　ＰＭ１４：３０頃　待ち客なし、先客１名でした。
あまり食べないしおですがこのお店のしおそば本当に美味いです(*^_^*)
盛り付けも店内も綺麗です♬
それにしてもホントに洒落た店内です。

スープは澄んでいておこげ、ねぎ、しなちく、チャーシューも好きです。
おこけがアクセントになって良かったです。そして名物のコーヒー油を入れてみると
味が変わってこれも美味しかったです♪

また、行きます！

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