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あまりの暑さに耐えられず昼飯には美味いつけ麺をということで大山のこちらへ。流行りの濃厚コッテリ極太麺とは対局の和風シャバ系。大勝軒系列には珍しいちぢれの麺は噛むと小麦の甘味が広がるムッチリ麺。シャバでもかなりパンチの利いたスープの持ち上げもなかなかです。食べ終わりのタイミングで割スープはどうかと聞いてくれたりスタッフの対応上々! クーラーの効きも良かったので食後にビール頼んで長居しちゃいました。