≡訪問≡
2011.08.11
久しぶりの太田へ麺旅。
ワクワクして向かいます。だって目的は「〇っ子」ですから。
「何食べようかな～」車内が盛り上がる中、陸橋を下ると・・・orz
久しぶりすぎてうっかりしていました・・木曜日でしたよね、定休日。
まぁ、市内には沢山ありますから・・他にも行きたくて堪らないお店が。よって無問題！
気分を切り替え車内会議の結果、皆さん家系気分ということでこちらへ。

個人的には４年位前に１度家族で訪問しております。実はその時はあまり良い印象はなかったのですよ・・「石〇家」すぎて^^;
入店し、券売機にて「中ラーメン」、気になっていた「野菜盛」、「半ライス」を購入しました。
野菜盛は大盛も無料ということで、お願いしました。

≡スープ≡
甘みを伴う家系の豚骨醤油スープ。
以前と印象が違います。
割とサラッとしていますし、以前感じた「ショッパー」もありません。
醤油感・動物感が適切で、良い意味で無難な感じになったというか。
適度な濃さゆえ飲みやすさもあり、後味も良く美味しい！！来て良かった^^
同行者さんも「ウマイねぇ！」とスープ完飲です。

野菜盛（大盛）にしたのですが、この場合『濃いめ』も試してみたいなぁと思いました。

≡麺≡
以前より細くなってます。変わりましたよね（？）。
太さ中程度のストレート麺です。
弾力があり良いですね。
この麺も好印象でした。
中盛の量も満足。

≡具≡
チャーシューはトロトロのバラ肉。
濃い味でご飯に合う合うウマ～！！
九条ネギ・海苔３枚も良質でスープに合い完全に良いです（キッパリ）ウマ～！
野菜盛はほぼモヤシです。大盛はこの一杯を美味しくいただくジャストな量に感じました。
スープに浸すと薄味なので、別添えのタレをかけると良い感じでした。

≡その他≡
半ライス
炊き加減しゃっきり系で好印象でした。

≡食べ終えて≡
確実に以前より好みの味に変身していました。
また機会があれば食べてみたいですが、太田は他にも魅力的なラーメン屋さんが多すぎるのが悩みの種です。
「ごちそうさまでした！」