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店の前に「濃厚保証」という看板がありますが、確かに非常に粘度の高い超濃厚とんこつ醤油ラーメンでした。ややざらつきを感じるところが、天下一品のラーメンと似ています。ただ、麺が博多ラーメンのような低加水っぽい細麺なのが好みの分かれるところかもしれません。高加水の角断面の縮れた太麺(家系のような麺)で食べてもおいしいような気がします。
純米無濾過生原酒
FUMiRO
Tamagooo
ベーション
hirokin
モンゴルマン
ただ、麺が博多ラーメンのような低加水っぽい細麺なのが好みの分かれるところかもしれません。
高加水の角断面の縮れた太麺(家系のような麺)で食べてもおいしいような気がします。