No.220 2011.8.20(sat)◯丈そば※数量限定+味付半熟玉子(雨天時サービス)¥800+0
『僕だったら岡山風中濃中華そばかな』※西訪記2
パラっと雨天な週末も、大阪界隈をフ～ラフラ。
「相：ラーメン飽きたよ～」てな相方さんのリクエストに応えて→ランチは心斎橋の有名店でうどん食。コレが残念な事にイマイチやった。。。
雨がシトシトと降り止まないので、商店街でお買い物。てか大阪は物価が安いっすね～、ドラッグストアとかバカ安！
小腹が空いた～って事で→たこ焼き食ったりお茶したりで、大阪に居てもダラダラな休日を満喫。
で18時が近付いたトコロでラ食なディナーターイム！「二：ラーメン行ける？」に「相：半分くらい食べてくれるならイイよ～」と承諾。
心斎橋～難波は1駅だけど→地下鉄1日フリーパスを購入したので、電車でGO！
難波駅から小雨の中を徒歩で向かい、18時25分頃到着→入店するとジャスト満席で「◯：そちらでお待ち下さい」との事で、中の椅子で待機します。
店内の貼紙によると→
雨天時「味付半熟玉子」サービスと書かれています。お！ラッキー^^
少しして、常連風の退出客と入れ替りでカウンター席に座。
てかそのフリーク？な常連客っぽい方が食べてたのが→メニューに乗ってない冷やしっぽいヤツでした。
※未確認ですが→多分、“紀州梅の冷やし塩そば　〆の梅茶漬け付き”みたいな感じ。
でも本日のターゲットは→コチラのツートップの“◯丈そば”と“中華そば”に決めたたので、その2つをコール。
周りの客は皆→「客：◯丈そばある？」とか「客：◯丈大丈夫？」と和歌山風中華そばの○丈そばが目当てな様子。てか、○丈そばは数量限定だったんすね。アブね～
程無くして、先に◯丈から配膳→豚泡ブクブク～なトロトロ～汁で旨そ～^^
では先ず、和歌山なスープから飲→豚感ビンビキビーン！そこに濃いめなタレが合わさって、とても重厚な仕立てでクセになる系。
麺は→コレまた平ためな中太タイプ。スープの持ち上げも上々で、チョイとハードめな食感もイイ感じ。
トッピン具は→ロースチャー1枚＆バラロールな炙りチャーが2枚、雨天サービスの半熟ジュクジュクトロ玉、味濃メンマ5～6本、マストな青ネギ、反転カラーのナルトが2枚IN。
和歌山ラーメンの経験値が浅いので比較できないのが悔しいですが、横浜のハウスなヤツに近い→豚ショッパー旨でワイルドタッチな重厚感は、結構好みっす！旨かった～^^
この“○丈そば”は→店主さんが和歌山出身という事で、想いのギッシリ詰まった気合いの一杯。
因みに、僕がラーメン屋を始めるとしたら→地元岡山の“中濃中華そば”をメニューに入れる事をココに表明します（何のこっちゃ^^;）。
と完食したトコロで、相方さんの高井田BKな“中華そば”が横からサーブされて来た^^