Item: ラーメン 横綱 松戸店
Rating: 66
Author: つくし野ラーメン隊1号

66点

【生中安かったですよぉ～】

［曜日］土曜日
［時間］14時半過ぎ
［状況］先客：多数　後客：多数
［体制］4～5名体制
［購入］口頭注文にて
［注文］チャーシューメン・並（780円）

［前説］
　房総タンメンFactoryウルトラ麺さんで食べ終えて、量的にちょっと少ないなぁと感じたので、そういえば近くにこちらがあったなぁと思い出し初訪問です。みなさんのレビュを拝見して、こちらのお店をイメージすると、“無料のネギが入れ放題”という印象が強いです。訪問すると外観よりも中はとっても広い作りになっており、小上がり席もあるようですね。カウンターに座ると早速卓上アイテムが目に入り、四角いボックスに入った青ネギがあるのが分かりました。女性店員さんに口頭注文し、しばし出来上がりを待ちます。

［内容］
　シャバ系豚骨醤油スープ。粘度はそれほど高くなく、トロッとした感じもあります。レンゲで一口頂くと、見た目よりもあっさりな口当たりで、思いの外飲みやすいスープです。香りは意外としっかりしているのですが、豚骨の出汁感はそれほど強めでなく、逆にカエシがハッキリとした味わい。塩分濃度はやや高めくらいで、これ以上強くならない方がいいかなぁと思うくらいです。この手のタイプだともっとコッテリしたものをイメージしていたので、ちょっと物足りなさを感じてしまう所もあります。

　麺は中細ストレート、茹で加減普通、スープ絡みほどほど、麺量140ｇくらいでしょうか。加水はやや低めの麺で、口当たりはツルパッツン系。食感はポソクニ感のあるタイプのものです。汎用チックではありますが、こちらはチェーン展開されているので、全店共通の麺なんでしょうね。麺量的にはチャーシューの量の方が麺よりも多いと思わせるくらいです。個人的にはそれほど好きなタイプの麺ではありませんでした。

　具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギです。チャーシューはペラペラの薄切りカットのものが、丼の縁をぐるっと囲むようにたくさん入っていますね。全部を合わせるとかなり量的には入っていると思いますが、一枚一枚はやはりペラい。味付けは薄味でそれほど強くないです。麺と一緒に頬張ると、なんとなく良い感じ。メンマはヘニャコリでこれまた味付けは薄めです。モヤシはシャキシャキしたものが入っており、量的にはそれほど多くはありません。青ネギは最初に入っているのは少なめですが、卓上ボックスの青ネギを大量に丼に挿入しました。そんなに風味が高まる訳でもなく、スープと一緒に食べるとジャクジャクっとした食感がオモローです。

［雑談］
　もともと期待していなかった分、想像していたものとは違って楽しめました。こちらはラーメンとチャーシューメンしか基本のメニューは無いんですね。つけ麺や冷やし中華も別メニューでありましたが、やはりメインはラーメンで売っているんでしょう。ふと壁を見ると生中がお安い値段で販売されています。これは奥さんを連れて、奥さんの愛車で来ないといけませんね。その節には生中を中心とした食事をしたいと思います。小上がりがあるので子供達も連れてきても安心ですね。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

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2011年8月30日 05:42投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます～

16号沿いのお店に一度お邪魔したことがあったんですが・・・
ここは老人ホーム？と思ったくらいおじいちゃんやおばぁちゃんが
ワンサカいたのを覚えておりますｗｗｗ

らーめんじじぃ | 2011年8月30日 06:36

ども！
チャーは目を細めて探しました（中ボーの頃にやった技…ナンの話やネン！）
薄切りチャーをまとめると、Ｊ系の１枚に匹敵するかも・・・ですかねぇ？？

はち～減量中～ | 2011年8月30日 07:05

隊長　どうもです！

最近コメント冴えさえ？ですね～！
いつにしますか！
待ってますよ～ｗｗ

junjun | 2011年8月30日 07:50

ども～

期待されてなかった分、
良い意味で裏切られたようですねぇ～
私なら確実に７０点超ですわぁ～(^^)

YMK | 2011年8月30日 08:37

水戸街道のアソコか。。。

　駐車場だけ利用させてもろたｗｗｗ

　　　うそ❤

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月30日 09:22

ドモです！

ココは行った事がありますよぉ～
何気に悪い印象はありませんでした
先入観ってアレですよねｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年8月30日 10:34

おはようございます。

こちらは昨日前を通りましたが、お腹一杯だったのでスルーしましたｗ

気合入れて道有楽行ったら臨休だったｗ
今日は定休でもう煮干し食べられない。。。

　　ショックで立ち直れん

Stag Beetle | 2011年8月30日 11:49

お疲れ様です！こんにちは＾＾

そうなんですよね、見た目には豚骨っぽいのに、私もどちらかというと鳥のテイストが強く感じられまました。
ねぎ入れ放題は、お口が臭くなりますが、たまらないサービスです。
用意されたネギをいつもほとんど使い尽くしています。（スープがぬるくなりますが・・・）
メニューが少なく、迷わなくていい所も良い所です。
生中が安いとは聞き捨てなりませんな～～

ではでは、また！！