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新井薬師の駅と中野駅のちょうど中間くらい。立地的にも時間的にも並ぶことはないかと思ってるとまさかの並びが。5人だけだけどね。結局並んでたのはその瞬間だけでしたが。パスタマシンで作るという麺は特に問題もなく。量も「中」で充分です。(私的には「大」も同じ値段というのは減点対象です)つけ汁の味の濃さも量も熱さも平均以上。丁寧に作っている感じがします。残念なのが接客。外から1席空いてるのは見えたのですが、前の客が2人だったので、順番どおり待たされる。店によっては順番入れ替えてくれるところもあるので、こういう臨機応変な対応はやらないんだなと。先に食券回収されてたので、すぐ出てきたのは良かったです。が、何の声かけもなく無言でガンッって置かれました。何様だこの態度は。オーダーの確認もないので私のかどうかもわからない。食べ始めてから蓮華がないことに気が付きましたが、食べ終わる頃に配膳される。これにはアタマに来たのでわざわざ店員に声かけてもらってそのまま使わずにしてみる。隣に小さな子供連れも来てうるさかったのですが、これだけはどうしようもない。麺以外で残念な所が多すぎ。非常にもったいない。
立地的にも時間的にも並ぶことはないかと思ってるとまさかの並びが。
5人だけだけどね。
結局並んでたのはその瞬間だけでしたが。
パスタマシンで作るという麺は特に問題もなく。量も「中」で充分です。
(私的には「大」も同じ値段というのは減点対象です)
つけ汁の味の濃さも量も熱さも平均以上。丁寧に作っている感じがします。
残念なのが接客。
外から1席空いてるのは見えたのですが、前の客が2人だったので、
順番どおり待たされる。店によっては順番入れ替えてくれるところもあるので、
こういう臨機応変な対応はやらないんだなと。
先に食券回収されてたので、すぐ出てきたのは良かったです。
が、何の声かけもなく無言でガンッって置かれました。何様だこの態度は。
オーダーの確認もないので私のかどうかもわからない。
食べ始めてから蓮華がないことに気が付きましたが、
食べ終わる頃に配膳される。これにはアタマに来たのでわざわざ店員に声かけて
もらってそのまま使わずにしてみる。
隣に小さな子供連れも来てうるさかったのですが、これだけはどうしようもない。
麺以外で残念な所が多すぎ。非常にもったいない。