なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 広島汁なし担々麺 山椒家
住所 〒105-0004 東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル1F
電話番号 03-6206-1291
営業時間 11:30~23:00
(早じまいあり)
定休日 無休
席数 10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『新橋駅』(150m)
マップで周辺を見る
駐車場 駐車場なし
開店日 2016年1月18日
メニュー

<2018年3月現在 税込価格>
黒(辛口味、大辛味、激辛味、山椒味)各 730円
白(辛口味、大辛味、激辛味、山椒味)各 78... 続きを見る

<2018年3月現在 税込価格>
黒(辛口味、大辛味、激辛味、山椒味)各 730円
白(辛口味、大辛味、激辛味、山椒味)各 780円

麺大盛り 100円
温泉玉子 100円
ネギ増し 100円
肉増し 150円

ライス(小) 50円
ライス(普通) 100円
ライス(大盛り) 150円
山椒家カレー730円(大盛り930円、ミニ300円)
生ビール 450円、びんビール550円、サワー各種350円、ソフトドリンク各種150円
黒生ビールセット 1050円
白生ビールセット 1100円
元に戻す

初レビュアーflatstream(2016年1月31日)

広島汁なし担々麺専門店。しなやかなつるや製麺所の中細麺に山椒がよく効いたタレが絡む。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.634ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 14
平均点 73.786
総合順位 3,372位
スキ 4
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

広島汁なし担々麺 山椒家のレビューピックアップ

「黒 辛口味」@広島汁なし担々麺 山椒家の写真2018年3月下旬 黒 辛口味
麺処 あす花で一杯やった帰り、酔った勢いで此方を訪問。2年前にオープンした広島式汁なし坦々麺の店だ。店内はカウンター10席。疲れた感じの店員さんが1人で切盛り。先客2名。
メニューは醤油味の黒と醤油ダレに胡麻ダレを加えて円やかにしたと言う白の2種類。それぞ、辛口味、大辛味、激辛味、山椒味から選べる。初めてなので券売機左上の標題とビールと... 続きを見る

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

「激辛味」@広島汁なし担々麺 山椒家の写真太麺にネギ、ひき肉がたっぷりのる。よく混ぜて食べると辛味とともに山椒の刺激が強く来ます。タレ自体の味は薄めで、刺激を主役に据えた一杯。夏には合いますね。夜は居酒屋利用になるもよう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「大辛味+肉増し(日曜無料)」@広島汁なし担々麺 山椒家の写真日曜日も通し営業。しかもトッピングが1つ無料。大盛りや温泉卵などもあるが、とりあえず一番価格の高い肉増しを。辛さは多分真ん中の大辛をチョイス。

 広島の汁なしは余り詳しくはないが、いくつか食べたことはある。ただ、どれとも違う味わい。タンタン麺では定番のゴマの雰囲気はない。基本醬油ベースで、そこにサンショウが加わった印象。ストレートでマレを楽しめるが、ちょっと単調に感じる。それ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「山椒味_680円」@広島汁なし担々麺 山椒家の写真2016年2月19日(金)14:10頃訪店。

セミナーに行く途中で立ち寄らせていただきました。

「広島汁なし担々麺」ということで、広島で普及して
いるのでしょうか。そんな情報を何かで見た覚えがあるような。。

カウンター席のみ。時間帯もあってか、先客2名、後客0でした。

入ってすぐの券売機拝見... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

11:50頃訪問。先客4-5名後客6-7名。店内は狭く、短いL字型カウンターのみが設けられている。新店らしく清潔にされており、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。今月一杯はライスが無料との事。サイズ指定も出来るようで「中」を選択。暫く待って配膳された。

麺は、縮れを帯びた真っ白い中細麺。
食べてみると、割と固めの茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うモチモチ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。この一杯に於けるマッチング性は申し分無し。
... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

広島汁なし担々麺 山椒家のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。