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「味噌ラーメン630円」@餃子の王将 水道橋店の写真後楽園ホールにプロレスを見に行く途中で入りました。後から続々とお客さんが入店してくる人気店でした。お隣にはライバル?の日高屋さんがありました。早速注文。新聞の切り抜きで餃子試食券があったので、そちらも利用しました。先に餃子が登場し、その餃子を食べていると味噌ラーメン登場。

 8分程度で味噌ラーメン登場!

 スープ:味噌の味わいが強く出ていました。また油も比較的多めです。味としてはある種の味噌を一種類使用しているだけに感じました。比較的濃い味で、赤味噌のようなのですが、それ以外の味はありませんでした。

 麺:長崎ちゃんぽんのような丸っこい麺でした。麺としてはラーメンっぽくないし、中華料理店で登場するような麺とも違います。これが”餃子の王将風”の麺なのでしょうか。

 具:モヤシ、ネギ、コーン、ニンジン、ひき肉、ニラ、きくらげ、白菜、半分カットゆで卵・・・などなど、他にもいろいろ入っていそうな具沢山加減でした。

 餃子のお店なので、ラーメンに期待してはいけなかったのかもしれません。とりあえず量が尋常ではない多さです。お昼からそれほど間が空いていなかったので、不覚ながらスープまで飲み干すことができませんでした。

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