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強烈な煮干の味が口のなかを通り過ぎるが、ここまですごいと特有のエグミが快感となってしまい不思議な満足感がおそってくる。普段はこのエグミが強すぎて全体のバランスを崩してしまうラーメンを毛嫌いしてまうのだが、ここは別。理由は覚悟の問題だろうか。またそのスープに負けない太麺もまるで讃岐うどんのようなコシ。これも絶品。煮干好きの方は絶対に行かなくてはならない店であろう。
ラーメン日本旅行
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
強烈な煮干の味が口のなかを通り過ぎるが、ここまですごいと特有のエグミが
快感となってしまい不思議な満足感がおそってくる。普段はこのエグミが強すぎて
全体のバランスを崩してしまうラーメンを毛嫌いしてまうのだが、ここは別。
理由は覚悟の問題だろうか。またそのスープに負けない太麺もまるで讃岐うどんの
ようなコシ。これも絶品。
煮干好きの方は絶対に行かなくてはならない店であろう。