ふと気付いたら出来ていたこちら。
大勝軒とありますが、あの東池袋の山岸さんの店とは何の関係もないんですよね。(^^;)

日曜の夕方、同じ通りの「にゃがにゃが亭」に行くも中休み。
（以前は通し営業だった気が、、、）
仕方が無いので、未入店のこちらに突入してみました。

先客ゼロ。
厨房内で店員さんがタバコを拭かしております、、、一抹の不安が、、、(--)

初めてですんで、ノーマルな「醤油ラーメン」(650円)で。
味玉が50円なんでそちらも。
「餃子」(350円)もついでに食券購入〜。

待つ事１０分程で、餃子、ラーメンとも到着。

餃子は、まあ普通。(^^;)
若干、焼きが甘いかな。

では、ラーメンのスープを、、、薄っ！(><)
オーソドックスな東京ラーメンではありますが、こんなにコクが無いのは昨今のラーメン店
では驚愕の不出来かと。
本だしに醤油と砂糖入れた様な、、、そして、魚粉のせいか後味が苦い。
麺も柔らかめ。
ダレルのが早いのに量が多い為、何かのバツゲーム状態に。

久し振りに麺、スープとも残してしまいました。
フードコートのラーメンでも、もうちょっとマシな気がします。

お店自体は真新しいのもありますが、清潔で明るい感じです。
（と、フォローしてみる(^^;)）

個人的に再方は間違いなく無いな〜すみませんが。m(__)m

ご馳走様でした。