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開店時間に到着も先客６名程。何とか一巡目で入店し、券売機とにらめっこ。限定の文字に心奪われ、「しおつけめん全部入り」(1150円)を。開店直後で段取りが悪いのか、２０分程待って到着。麺は標準的な太さで、浅草開花楼製。ちと固めの茹で加減かな？レモンが添えてあります。つけ汁は濃度の無いさらっと系。ベースのスープ自体の出来は良さそうですが、後味に苦みが広がるのは自分だけでしょうか？チャーシューはしっかりと肉を感じるタイプ。片面を炙ってあり、食感も○。味玉も○。しかし、スープの苦みのせいでどうにも口に合わない。レモンをかければ変わるかも、、、が、更に苦みが倍増な感じ。(><)一応、完食してスープ割りを。苦みは消えず、二口ほどで断念。ふと見渡すと、周りの方は皆、しおらーめんを食べてる！そもそも、つけめんチョイスが失敗だったか、、、。何となく再方は無いかな、、、と。ご馳走様でした。
ＭＫ流
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
何とか一巡目で入店し、券売機とにらめっこ。
限定の文字に心奪われ、「しおつけめん全部入り」(1150円)を。
開店直後で段取りが悪いのか、２０分程待って到着。
麺は標準的な太さで、浅草開花楼製。
ちと固めの茹で加減かな？
レモンが添えてあります。
つけ汁は濃度の無いさらっと系。
ベースのスープ自体の出来は良さそうですが、後味に苦みが広がるのは自分だけでしょうか？
チャーシューはしっかりと肉を感じるタイプ。
片面を炙ってあり、食感も○。
味玉も○。
しかし、スープの苦みのせいでどうにも口に合わない。
レモンをかければ変わるかも、、、が、更に苦みが倍増な感じ。(><)
一応、完食してスープ割りを。
苦みは消えず、二口ほどで断念。
ふと見渡すと、周りの方は皆、しおらーめんを食べてる！
そもそも、つけめんチョイスが失敗だったか、、、。
何となく再方は無いかな、、、と。
ご馳走様でした。