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70点
とろ魚介味玉つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
つけそば専門店 楽庵（東京都福生市）りとる

「とろ魚介味玉つけめん」@つけそば専門店 楽庵の写真８月１９日（金）訪問分。

とろ魚介味玉つけめん、８８０円。

麺は小麦の風味豊かでコシもありレベルの高いものだが、
つけ汁の甘さが個人的にちょっと合わなかった感じ。
「とろ魚介」というネーミングほど魚介のダシを感じることができず、
もっとパンチがあっても良かったかなという印象。

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