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64点
味玉醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
旭川ラーメン すがわら 原宿店（東京都渋谷区）三日月

以前は違うラーメン屋と記憶していた場所に新店が
オーブン
いろいろな芸能人からのお祝いが届いているあたりが、
いかにも資本系
旭川ラーメンなので、醤油をチョイスしました
ビジュアルは旭川らしい濃いめの醤油
スープには油膜と刻みタマネギが目立ちます
同時に魚粉なのか粉っぽさもあります
もちもちや田ぶしっぽさに通じるところもありますが、
それほど魚介が強いワケでもありません
麺は縮れ中細、チャーシュー、メンマ、味玉のトッピング
については標準的
全体的には普通、と言いたいところですが、スープの中の
タマネギが印象に残る一品でした

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