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4月からお世話になっている美容師さんのオススメで、なんつっ亭でつけ麺を食してみる。なんつっ亭といえば、黒いマー油のスープでラーメンをすすり上げるのが楽しみでたまに行っていたため、つけ麺は初めてでした。つけ麺なので、『少しお時間いただきます』と一声ある。←こういうの大事。 中太麺なので、意外に待たずに着丼。まずはスープから…。おっ?例のニンニクガッツリ系の豚骨ではなく、マイルドめの魚介豚骨のスープ?良い意味で裏切られた結果、箸が進む進む♪麺はツルツルした中太麺で合格点。トッピングの味玉は何の変哲も無いモノでしたが、デフォで入っている豚チャーシューが最後の方はホロホロとほぐれて、スープ割にすると旨っ!酢を少し入れると、味が締まると感じました。白米をブチ込んで食べたら更に旨そうでしたが、それは次回の楽しみに取っておきます。ご馳走様です、これはリピートします♪
4月からお世話になっている美容師さんのオススメで、なんつっ亭でつけ麺を食してみる。
なんつっ亭といえば、黒いマー油のスープでラーメンをすすり上げるのが楽しみでたまに行っていたため、つけ麺は初めてでした。
つけ麺なので、『少しお時間いただきます』と一声ある。
←こういうの大事。
中太麺なので、意外に待たずに着丼。
まずはスープから…。
おっ?例のニンニクガッツリ系の豚骨ではなく、マイルドめの魚介豚骨のスープ?
良い意味で裏切られた結果、箸が進む進む♪
麺はツルツルした中太麺で合格点。
トッピングの味玉は何の変哲も無いモノでしたが、デフォで入っている豚チャーシューが最後の方はホロホロとほぐれて、スープ割にすると旨っ!
酢を少し入れると、味が締まると感じました。
白米をブチ込んで食べたら更に旨そうでしたが、それは次回の楽しみに取っておきます。
ご馳走様です、これはリピートします♪