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近くを通ると相変わらず行列が長くて、普段なかなか並ばないのですが、久々に並んで食べてきました。もう仲間内では、すっかり定番の店で、「今日の昼はチンタオに行った」と、青島(アオシマ)ではなく、青島(チンタオ)という裏の呼び名(失礼)で通じるようになりました。14時前とはいえ、10分ほど待って着席、行列は長いが回転は良いです。厨房内はあわただしく、カウンター付近も相変わらず食券や食器が散乱し超繁盛店の様子で、食後の感傷にふけっている時間はありませんので、家族連れには厳しい店です。麺を食べようとすると細かく切ったチャーシューも一緒に混ざって口に入ってきて、そこに生姜醤油のスープが絡んでとても美味しいです。お姉さんの独特のイントネーションの「ありがとうございましたぁー」も健在。考えすぎず、奇をてらう事なく、能書きも必要なく、長年変わらずに素朴な味だからこそ美味しいんだと思います。
もう仲間内では、すっかり定番の店で、「今日の昼はチンタオに行った」と、青島(アオシマ)ではなく、青島(チンタオ)という裏の呼び名(失礼)で通じるようになりました。
14時前とはいえ、10分ほど待って着席、行列は長いが回転は良いです。
厨房内はあわただしく、カウンター付近も相変わらず食券や食器が散乱し超繁盛店の様子で、食後の感傷にふけっている時間はありませんので、家族連れには厳しい店です。
麺を食べようとすると細かく切ったチャーシューも一緒に混ざって口に入ってきて、そこに生姜醤油のスープが絡んでとても美味しいです。
お姉さんの独特のイントネーションの「ありがとうございましたぁー」も健在。
考えすぎず、奇をてらう事なく、能書きも必要なく、長年変わらずに素朴な味だからこそ美味しいんだと思います。