8/26(金)夜、ますたにへ再度訪問。今日は、つけ麺狙い。相変わらず、先客後客多数。

かなり混雑していた為か、注文後10分ほどで提供。

では、つけ汁を一口・・・う～ん、ラーメンより更に微妙ですな。所謂豚骨魚介の味わいだが、いかんせん出汁感がどちらも薄い、よく言えばライト。粘度はあまりなく、シャバ系。甘辛酸は、甘が強調されている。塩っ気も薄く、つけ麺の汁としては、評価しづらい。

次に麺。中太のウェーブ、高加水。こちらは、ますまずだろうか。硬めの茹で加減できちんと冷たい水で〆られている。水切りもバッチリ。ただ、つけ汁との絡みは非常に悪く、味わい的にはいまいち。麺量も大盛の割りには少なく、お得感なし。

最後に具。メンマ・クズチャー・ネギにて構成。これといって特筆なし。あまりにも貧相な感じは否めない・・・

これで1000円とはCPが悪すぎる。ここはラーメンの方がまだ良いかも知れない。会社から近いので、また行くだろう。

麺28点 スープ26点 その他14点 合計68点 (150杯目)