８月１９日、午後４時半過ぎ訪問。
さて、すごい雨が時々降っています。
山手線が遅れています、ちなみに帰り小田急線も遅れました。
で、有給で、ヒトカラ、アイマスとまよちきを歌います。
新宿のライブダムのみのカラ館。
３時間、いい感じで腹筋が動き始めたところで、喉が疲れた。
さて、何食おうか。
経堂の大勝軒が食いたかったが、だいぶ時間がある。
新宿の大勝軒どこだ？
わからない。
雨も降っているし。
今日は二郎はいいや。
ガードをくぐって、そうだ、満来にしようかな。
で、満来にと、ほりうちもあったな、２店比べて５０円安いほりうちに入りました。
先客２名。
厨房２名、年齢高めの男性、落ち着きがあってよい。
ざるらーめん、大盛りに。
食券機械の真ん中に大きく、大ざるラーメンがある。
で、そいつをポチっと。
さほど待たずに着どん。
麺はさらに盛られます。
山盛り。
海苔がどっさり。
汁は、支那そばですかね、昔ながらのつけ麺。
ここはチャーシューが売りなのだが、ちとお値段が張るので、
肉は増さない。
汁、薄そうだが、しっかり醤油の味がします。
麺もちょうどいい太さ、二郎とは違いますが、
麺だけでも食えそうなくらい。
具は長ネギ、メンマ、肉。
麺は、山盛り、食いでがあります。
嬉しい、正直、大盛りダブルでもいいと思ったが。
近くの方がラーメンを食っておりまして。
私が入った時からずーっと食っている。
喰らい具合までは見なかったが、
まだ食っている。
ほりうちは、満来のお弟子さんの店。
いい味ですね、丁寧な鶏がらにきれいに合わせたスープ。
そこそこの太さの麺にあうこの手のスープは難しいでしょう。
昨今の太麺の汁はドロドロですからね。
こういうしごとは素晴らしいです。
そういえば、ここざるラーメンにレンゲないですね。
割もないのかな。
さすがに汁は残してごっさんと。