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「支那そば(630円)」@支那そば ふなとりの写真8/27,19:30ごろ訪問。
なんとなくあっさりした、なつかしのものを求めて久しぶりにこちらへ。
先客は4組ほど。後客も4組ほど。スタッフは3名体制の模様。店主と思われる方は歳のせいかだいぶお疲れの様子。女将に案内され入り口のテーブル席に座り、壁際にあるメニューを閲覧。
やはりここの代名詞はこれかなと考え、支那そば(630円)と餃子(380円)を注文。
約5分ほどして着丼。
海苔、メンマ、ねぎ、なると、青菜、チャーシューのトッピング。ねぎはもうちょっとほしいところ。メンマはこりタイプだったと思う。チャーシューは脂身が少なく適度なもの。
スープはあっさり目の醤油。豚、鶏、魚が効いているかなという気がする。その味わいはやはり懐かしさを思わせるもの。油が控えめになっているのは個人的にはうれしいところ。
麺は微ウェーブの細麺といったところだろうか。コシは適度といったところ。のど越しはするりといけて適度といったもの。絡みはこれまた程よく絡んでいて適度という感じ。麺量は150gくらいだろうか。適量といっていいものだろう。
まさしく昔ながらの支那そばというもののように思えた。老若男女を問わず訪れるお客からしてそう思える。看板に偽りのない一杯であった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

じゃいさん、どうもです!

ここ、ふなとり線沿いにある
ノスタルジックなお店ですよね!
かなり昔から行ってみたいと
思っているお店です。
レビュ見て行ってみたいと思いました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月30日 21:03

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!
その通りです!
やはりここは千葉を制するものとしてはいっておくべきでしょう!

じゃい(停滞中) | 2011年8月31日 21:56

毎度です~^^

あっちもこっちも顔を出している私としてもこちらは制さなければなりませぬw
実は14時すぎに数回訪問しているのですが、時間が遅くお店が開いてないことが多々でした。
表記より少し早仕舞いか臨休もあるのかなあと思っていたりしています。
禁断のスタミナラーメンでも食べようかな…w

ところで松戸の房総タンメンのお店もやっていないことが多いです。
色々とご事情もありそうですが、近くないので非常に複雑です^^

あずさ | 2011年9月1日 12:07

あずさ 様

どうもです!
やはり中休みの関係があるのかもしれないですね。
結構お疲れのようでしたし。
最初はやはり支那そばが無難だと思われます。
タイミングが合えばぜひ!

松戸のほうはやっていても昼のときだけが多いように思います。
こちらも体調面の問題があるのでしょうけど、しっかりやってほしいものです。

じゃい(停滞中) | 2011年9月1日 21:35

ドモです!

を~、ココはカレーラーメンが非常に美味しかったです
昔ながらの本当のカレーラーメンですぜ~
次回は試してみて下さい!

Liberty | 2011年9月2日 08:46

 様

どうもです!
それも気になっていたんですよね!
このときはカレーじゃないほうがいいなと思ってしまいましたが。
次はカレーをいただくことにしましょう!

じゃい(停滞中) | 2011年9月2日 19:50

ども~

リバチの言うとおりやで~~
といっているオイラも未訪問ですが。。(;^_^A アセアセ…
カレー食べに近々訪問しようかな~

3ちゃん | 2011年9月4日 07:26

3ちゃん 様

どうもです!!
あら、いっていなかったのですね!
ぜひ確かめにいってもらいたいものですな!

じゃい(停滞中) | 2011年9月5日 19:14